MAKANAN TRADISIONAL LOMBOK MANTAP

9. Bebalung

Bebalung terbuat dari tulang iga sapi atau kerbau yang dicampur dengan racikan bumbu yang terdiri dari cabe rawit, bawang putih, bawang merah, lengkuas dan kunyit plus jahe. Bebalung bisanya disajikan ke dalam mangkok dengan taburan bawang merah goreng. Di Lombok, sajian bebalung yang paling terkenal dijual di depot Kelebet yang berada di jalan HOS Cokroaminoto. Depot yang terletak di belakang kantor gubernur NTB ini selalu disesaki pengunjung yang antre untuk menyantap makanan ini. Keistimewaan Bebalung di depot ini adalah karena dagingnya amat lunak sehingga tanpa gigitan yang kuat dagingnya mudah lepas dari tulangnya. Sajian yang amat sayang untuk dilewatkan bukan? Read more

10. Beberuk Terong

Beberuk terong adalah makanan sejenis lalapan yang menjadi teman santapan ayam taliwang. Makanan ini sangat mudah diolah. Hanya berbekal terong ungu yang dipotong dadu dan tomat. Bumbu halusnya terdiri dari cabe merah keriting, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kencur, terasi bakar, gula pasir, garam dan minyak goreng. Siram bumbu diatas terong plus perasan jeruk limau diatasnya. Rasanya manis, pedas, asam dan segar.

Sumber

http://lombok.panduanwisata.id/wisata-kuliner/10-kuliner-lombok-yang-harus-dicicipi/

Nama Blog

sofianasofi98@gmail.com	sofianaHS.blogspot.com
sriindahjubesky99@gmail.com	indahdi2sh.blogspot.com
ulfinikiki@gmail.com	ulfianisakiki98@.blogspot.com
usnayati190@gmail.com	usnayati.blogspot.com
cokemutari@gmail.com	utaricokem.blogspot.com
auliyahakim31@gmail.com	auliyahakim31.blogspot.com
windaameylia@gmail.com	ameylia1477.blogspot.com
ekazalika0@gmail.com	ekabelow.blogspot.com
ViraAzahra2@gmail.com	virakocet.blogspot.com

Komunikasi

TEKNIK-TEKNIK DALAM KOMUNIKASI

Beberapa teknik dalam komunikasi :

·         Ucapan yang jelas dan idenya tidak ada makna ganda, utuh.

·         Berbicara dengan tegas, tidak berbelit-belit

·         Memahami betul siapa yang diajak bicara, hadapkan wajah dan badan, pahami pikiran lawan bicara.

·         Menyampaikan tidak berbelit-belit, tulus dan terbuka.

·         Sampaikan informasi dengan bahasa penerima informasi.

·         Menyampaikan dengan kemampuan dan kadar akal penerima informasi

·         Sampaikan informasi dengan global dan tujuannya baru detailnya.

·         Berikan contoh nyata, lebih baik jadikan anda sebagai model langsung.

·         Sampaikan informasi dengah lembut, agar berkesan, membuat sadar dan menimbulkan kecemasan yang mengarahkan.

·         Kendalikan noise dan carilah umpan balik untuk meyakinkan informasi anda diterima. Contoh dengan bertanya atau menyuruh mengulanginya.